30 dkg finomliszt
2 kiskanál őrült fahéj
30 dkg barna cukor (de lehet fehér is, vagy fele-fele)
1 kiskanál szódabikarbóna
só
30 dkg vaj
4 evőkanál méz
1 csomag vaníliáscukor
8 evőkanál tej
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, kibéleljük a tepsiket sütőpapírral. A hozzávalókat kézzel összegyúrjuk (a vajat előbb kicsit megolvasztjuk) és amikor már összeállt a massza, kis golyókat formálunk belőle és egymástól 5 cm-re elhelyezzük őket a tepsiben. Kb 13 percig sütjük őket, majd csak akkor tesszük át tányérra, vagy tálcára, ha kihűltek, különben könnyen összenyomódnak.
Kb. 70 db keksz lesz belőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése